糸島の冬の風物詩には、牡蠣以外にもこれから春先にかけて脂がノリノリにのってくる鰆があります。
糸島漁協でブランド化している特鮮本鰆は、漁師さんが一本づつ手釣りで丁寧に高鮮度処理した鰆にだけ与えられるブランド名で、市場や飲食店から高い評価を受けています。
11月12(土)~12月11日(日)の期間中、本鰆を使ったメニューを22店舗で提供するイベントを行っています。
牡蠣小屋飲食チケットが抽選で当たるキャンペーンや、11月12日には志摩の四季で試食会も行います。
是非一度、旬の特鮮本鰆を味わってください!!