天然真鯛の漁獲量日本一の糸島市から、「だしスープっ鯛！」が販売開始となりました。
地元糸島で水揚げされた天然真鯛を使い、天然真鯛のエキスがなんと約80％！
うまみがギュッと濃縮された出汁です。

この商品は、糸島市食品産業クラスター協議会と博多女子高校のコラボ商品で、
昨年の「ふともずく」に続く第二弾です。
商品の製造元は㈱やますえですが、商品開発や販路開拓などまで
博多女子高校の生徒さん達も一緒におこなっています。
商品開発だけではなく、生産者と一緒に高校生も販売を実践しているところが他にない特徴です。


保存は常温、容器も小型ペットボトルタイプのため持ち運びも便利、
10倍濃縮なのでたっぷり使うことができます！
鍋やお吸い物だけでなく、鯛めしや出汁巻き卵なども使い方は自由自在！
福岡県のクックパッドでも随時レシピが更新されているので参考にされてみてください。

糸島の生産者と高校生の熱い想いが詰まった「だしスープっ鯛」皆様ぜひお買い求めください！
直売所 志摩の四季でも購入可能です。


だしスープっ鯛！についての詳細はこちら！



記事：藤木